Vychutnejte si kvalitní kuchyni a příjemnou obsluhu v krásném prostředí

Navštivte naši restauraci v Oboře u Plzně! Za vaši spokojenost ručí Zděněk Malina!

UPOZORNĚNÍ – ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY

Z provozních důvodů bude restaurace zavřena od 2.10.2022 od 7.12.2022.

V případě zájmu o návštěvu větší skupiny hostů, bude možnost se domluvit telefonicky.

Provoz hotelu zůstává neomezen.

Děkujeme za pochopení.

Otevírací doba

Pondělí	zavřeno
Úterý	zavřeno
Středa	zavřeno
Čtvrtek	zavřeno
Pátek	zavřeno
Sobota	zavřeno
Neděle	zavřeno

Milí hosté.

Dovolujeme si Vás pozvat 29.10.2022 na nádhernou akci: „Snoubení jídla s víny“.

Připravíme pro Vás 7- chodové menu a ke každému jednotlivému chodu 2 druhy vína na ochutnání.

Nabízíme vína od rodinných vinařství, „Víno Staňkovi“ a „Vinařství, Petratur¨.

Prijde k nám p. Staňek osobně a bude mluvit o vínech, které budeme rozlévat.

Budete mít velmi zábavnou možnost, ohodnotit vhodnost vín k jednotlivým chodům.

Cena za 7-chodové menu, k nim 2 vína a karafu s vodou je 1.500,- Kč za osobu.

Začátek akce je v 16:30 hod. Po uvítání, při kterém budeme podávat jako aperitiv speciální víno „Blatnický Roháč“, se bude od 17:00 hod. servírovat jídlo a nalévat víno.

Těšíme se na krásný večer s vínem a s Vámi !

Máte zájem o rezervaci v restauraci? Kontaktujte nás!

Telefonicky

+420 777 612 333 +420 777 740 296

Nebo na e-mail

malinova@zameckafortovna.cz

Jídelní lístek

Salát z červené řepy s francouzským kozím sýrem	159 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové, hoblovaný parmazán	259 Kč
Silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou	79 Kč
Drštková polévka	89 Kč
Líčka s bramborovou kaší a restovaná zelenina	279 Kč
Daňčí svíčková s kynutým knedlíkem a brusinkami	279 Kč

Losos v bramborových špagetách na ratatouille a bramborová placka	420 Kč
Vídeňský telecí řízek s podzimní zeleninou v holandské omáčce a brambory	420 Kč
Daňčí medailonky se zeleninou v holandské omáčce a brambory	420 Kč

Povidlové taštičky, sypaný perníkem a vanilkovou zmrzlinou	159 Kč

Povidlové taštičky jako hlavni jídlo	250 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

Campari	0,04 l	65 Kč
Cinzano	0,05 l	65 Kč
Martini Bianco, Dry	0,05 l	65 Kč
Sekt	0,1 l	65 Kč
Sekt se sirupem	0,1 l	69 Kč
Porto Don Pablo	0,04 l	59 Kč
Sherry Don Pablo Medium	0,04 l	59 Kč

Rozlévaná bílá vína

Riesling Chardonnay - polosuché (německé)	0,1 l / 0,25 l	45 Kč / 95 Kč
Recas Sauvignon blac - suché (rumunské)	0,1 l / 0,25 l	45 Kč / 95 Kč

Rozlévaná červená vína

Merlot - polosuché (rumunské)	0,1 l / 0,25 l	49 Kč / 99 Kč
Cabernet Sauvignon - suché (rumunské)	0,1 l / 0,25 l	49 Kč / 99 Kč
Merlot Cabernet Sauvignon Bordeaux - suché (francouzské)	0,1 l / 0,25 l	59 Kč / 125 Kč

Pivo

Pilsner Urquell	0,3 l	45 Kč
Birell láhev - světlý, polotmavý	0,5 l	55 Kč

Nealkoholické nápoje

Cola, Fanta, Sprite, Kofola	0,33 l	45 Kč
Mattoni, Rajec - neperlivá, jemně perlivá	0,33 l	45 Kč
Domácí limonáda	0,5 l	55 Kč
Rozlévaný džus - pomeranč, jablko, multivitamin	0,25 l	45 Kč
Fuzetea - broskev, citron	0,25 l	45 Kč
Vinea bílá, červená	0,33 l	45 Kč
Chito - Tonic, Ginger	0,33 l	45 Kč
Romerquelle perlivá, neperlivá	0,75 l	99 Kč

Teplé nápoje

Espreso		55 Kč
Espreso Lungo		65 Kč
Cappucino, Late		69 Kč
Turecká káva		49 Kč
Čaj		49 Kč
Pečený čaj - ovocný, zázvorový		55 Kč

Máte zájem o rezervaci v restauraci? Kontaktujte nás!

Na e-mail

malinova@zameckafortovna.cz

Nebo telefonicky

+420 777 612 333 +420 777 740 296

Destiláty

Tullamore Dew	0,04 l	60 Kč
Jack Daniels	0,04 l	60 Kč
Ballantines	0,04 l	60 Kč
Metaxa 5*	0,04 l	60 Kč
Metaxa 12*	0,04 l	120 Kč
Beefeater Gin	0,04 l	55 Kč
Absolut vodka	0,04 l	55 Kč
Božkov vodka	0,04 l	55 Kč
Finlandia vodka	0,04 l	55 Kč
Puschkin vodka	0,04 l	55 Kč
Amundsen vodka - jablko, jahoda	0,04 l	50 Kč
Zacapa rum	0,04 l	140 Kč
Captain Morgan rum	0,04 l	55 Kč
Diplomatico reserva rum	0,04 l	120 Kč
Božkov rum	0,04 l	45 Kč
Fernet	0,04 l	45 Kč
Fernet hruška	0,04 l	45 Kč
Fernet citrus	0,04 l	45 Kč
Becherovka	0,04 l	50 Kč
Becherovka lemon	0,04 l	50 Kč
Baileys	0,04 l	60 Kč
Jägermeister	0,04 l	60 Kč
Jelínek Hruškovice	0,04 l	60 Kč
Jelínek Slivovice zlatá	0,04 l	60 Kč
Jubilejná Slivovice	0,04 l	55 Kč
Amaretto	0,04 l	45 Kč
Polar Limes jahody	0,04 l	50 Kč
Božkov Vaječný likér	0,04 l	45 Kč
Božkov Peprmint	0,04 l	45 Kč

Vinný lístek

Moravská vína

Vinařství Mádl

Bílá vína

Tramín červený	suché	r. 2017	459 Kč
Sauvignon	suché	r. 2015	459 Kč
Rulandské šedé	suché	r. 2015	479 Kč
Frankovka Rosé	suché	r. 2017	459 Kč
Pálava	suché	r. 2017, 2018	499 Kč
Veltlínské zelené	suché	r. 2017	499 Kč
Muškát Ottonel	suché	r. 2020	459 Kč

Výběrová řada

Tramín červený	suché	r. 2015	669 Kč
Rulandské šedé Samotok	suché	r. 2012	669 Kč

Červená vína

Zweigeltrebe	suché	r. 2019	655 Kč
Cabernet Moravia	suché	r. 2019	559 Kč

Vinsekt Michlovský

Bílá vína

Harmony Rulandské šedé	suché	r. 2016	479 Kč
Harmony Tramín červený	polosuché	r. 2015, 2016	479 Kč
Ch. Dowina Sauvignon barrique	suché	r. 2013, 2016	599 Kč

Červená vína

Harmony Cabernet Moravia	suché	r. 2012	499 Kč
Ch. Dowina Merlot barrique	suché	r. 2015	579 Kč

Pelvins od Hrabala

Pelvins Rosé	polosuché	r. 2016	499 Kč
Pelvins Chardonnay	polosuché	r. 2015	499 Kč
Pelvins Muškát Moravský kabernet	polosladké	r. 2015	499 Kč
Pelvins Rulandské šedé	polosuché	r. 2016	499 Kč
Pelvins Sauvignon	polosuché	r. 2015	499 Kč
Pelvins Pálava	polosladké	r. 2016	499 Kč

Vinařství Hrabal

Bílá vína

Chardonnay barrique	suché	r. 2013	559 Kč
Sauvignon SUR-LIE	suché	r. 2015	659 Kč
Rulandské šedé SUR-LIE	suché	r. 2015	659 Kč
Rulandské šedé	suché	r. 2016	649 Kč
Veltlínské zelené	suché	r. 2019	649 Kč

Červená vína

Zweigeltrebe barrique

suché

r. 2013

679 Kč

Bílé víno

Rakvice Pálava
oceněno stříbrnou medailí

polosladké

r. 2016, 2019

699 Kč

Zahraniční vína

Elsaská vína

Bílá vína

Roi Dagobert Pino Blanc Degustation	suché	r. 2016	499 Kč
Roi Dagobert Riesling Degustation	suché	r. 2016	499 Kč
Baron de Hoen Riesling		r. 2015	539 Kč
Henri Ehrhart Pinot Blanc Reserve Particuliere		r. 2016	539 Kč
Henri Ehrhart Pinot Gries Grande Réserve		r. 2014	539 Kč
Baron de Hoen Gewurztraminer Prestige		r. 2016	559 Kč
Louis Hauller Riesling		r. 2016	579 Kč
Pinot Gris		r. 2017	599 Kč
Roi Dagobert Pinot Gris Degustation		r. 2017	699 Kč
Henri Ehrhart Riesling Réserve Particuliere		r. 2016	699 Kč
Baron De Hoen Pinot Blanc		r. 2015	599 Kč

Italská vína

Červená vína

Cabernet Colli Trevigiani	suché	r. 2021	599 Kč
Pietra Pura Cotis Primitivo	suché	r. 2016	1590 Kč
Primitivo Di Manduria Luccarelli	suché	r. 2016, 2017	1590 Kč
El Ruden	suché	r. 2016	599 Kč

Prosecco

Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore	extra dry	799 Kč
Giotto Valdobbiadene Prosecco Superiore	extra dry	499 Kč
La Rondine One Prosecco	extra dry	559 Kč
Anniversary	extra dry	699 Kč

Německá vína

Durabacher Klingelberger Riesling	suché	r. 2019	569 Kč
Trockenbeeren Auslese	sladké	r. 2015	699 Kč

Francouzská vína

Červená vína

Cháteau Les Méritz Gaillac víno oceněno bronzovou medailí 2017	r. 2015	649 Kč
Mission St.Vincent Merlot / Sauvignon Bordeaux víno oceněno zlatou medailí Lyon 2016	r. 2016	699 Kč
Castelmaure Lie Temps Qui Passe Corbiers	r. 2015	799 Kč
Saint-Joseph Cave de Tain	r. 2015	999 Kč

Růžová vína

Gerard Bertrand Cote Des Roses	r. 2020	599 Kč
Romance Berne Cotes De Provence	r. 2016	599 Kč

Cremant Francie

Crémant d´Alsace Himmelberg víno oceněno medailí Paris 2020	brut	559 Kč
Crémant d´Alsace Arthur Metz Cuvée Speciale	brut	799 Kč
Crémant d´Alsace Arthur Metz Rosé	brut	799 Kč
Wolfberger	brut	699 Kč
Wolfberger	rose	699 Kč